Společnost Aramark, přední poskytovatel firemního a nemocničního stravování v České republice, otevřela v areálu Thomayerovy nemocnice zrekonstruované Bistro & Café s nabídkou domácích limonád a čerstvých produktů připravených přímo na místě. Součástí je i obchod se širokým sortimentem zboží. Prostor prošel rozsáhlou rekonstrukcí, během níž byl celý interiér přestavěn a opatřen novým vybavením. Jeho provoz 24. července 2014 slavnostně zahájil Vladimír Staněk, generální ředitel společnosti Aramark, za účasti pozvaných hostů z řad managementu Thomayerovy nemocnice.
„Aramark dlouhodobě usiluje o vylepšení image nemocničního stravování. Za nedílnou součást gastronomické nabídky v nemocnicích považujeme též kavárny či bistra, kde mohou pacienti nebo jejich návštěvy v klidu posedět u kvalitní kávy i dobrého jídla. V nemocnici, víc než kde jinde, takové prostředí rozhodně potěší,“ říká Vladimír Staněk, generální ředitel společnosti Aramark.
Koncept interiéru navrhlo architektonické studio ARCHicon, se kterým Aramark dlouhodobě spolupracuje. Rekonstrukce zahrnovala výměnu podlahy a osvětlení, pořízení nového vybavení, doplnění o decentní dekorace a vymalování interiéru příjemnou kombinací červené a černé barvy.
Moderní Bistro & Café, které se nachází v pavilonu C Thomayerovy nemocnice, nabízí volbu z několika druhů vybrané kávy značky Illy, fresh džusy, mléčné koktejly, domácí ledové čaje i domácí limonády. K dispozici je také klasický pultový prodej s nabídkou čerstvě připravených salátů nebo sendvičů, rychlé občerstvení s výběrem hotových jídel, čerstvě dopékaného pečiva a zákusků. V obchodě, který je umístěn vedle bistra, si zákazníci mohou zakoupit potraviny, nápoje, cukrovinky, ale i základní drogistické zboží.