Nová vysokoškolská učebnice a reprezentativní oborová monografie Retail Management autorského kolektivu vedeného předními domácími odborníky Petrem Cimlerem a Danou Zadražilovou zprostředkovává základní teoretické koncepty maloobchodního podnikání, poskytuje přehled o nástrojích řízení maloobchodní firmy a současně seznamuje s novinkami tohoto mimořádně dynamického oboru.
Autoři se soustřeďují především na procesy, které jsou pro maloobchodní podnikání rozhodující – na lokalizaci maloobchodních jednotek, tvorbu sortimentu, řízení pohybu zboží (logistika nákupu, obchodní sortiment, category management), prodej mimo síť „kamenných obchodů“, ale také na organizaci podnikových procesů a řízení lidských zdrojů a na techniky obchodního provozu (systém obchodního provozu, skladové technologie, maloobchodní technologie, nákupní prostředí a nákupní atmosféra, design prodejny a prezentace zboží).
Velkou pozornost věnují také uplatnění různých informačních a komunikačních technologií v retailingu (identifikace zboží, informační systémy o pohybu zboží atd.) a soustřeďují se na jejich přínosy pro produktivitu práce a efektivnost oběhových procesů, pro poznání nákupního chování zákazníků, ale i na to, jak se uplatnění těchto technologií a systémů promítá do změn v průběhu podnikových procesů i do náplně práce a požadavků na kvalifikaci na jednotlivých pracovních místech.
Autoři rovněž mapují vývoj maloobchodního podnikání v ČR i ve světě (struktury retailingu v ČR; vývoj a řízení nákupních center, u nás, v Evropě a ve Spojených státech) a věnují se i etice obchodního podnikání a ochraně spotřebitele (institucionální rámec politiky ochrany spotřebitele, ochrana spotřebitele v EU).
Publikace je vhodná jak pro studenty škol ekonomického zaměření, tak i pro pracovníky z praxe, kteří si chtějí obohatit své zkušenosti o nové poznatky z tohoto prudce se rozvíjejícího oboru.
Kniha vyšla v nakladatelství Management Press.
váz., 165 x 235 mm, 312 str.,
doporučená cena 420 Kč, obj. číslo 0718, ISBN 978-80-7261-167-6
Follow
